私たちについて
トンロータイキュイジーヌウェブサイト
Thonglor Thai Cuisineは、タイ料理に情熱を持ち、地元の食材の選択と最近では珍しい本格的なタイのレシピのキュレーションを専門とする新世代のシェフチームによる、モダンさをほのめかした本格的な伝統的なタイ料理を提供しています。メニューのすべての料理は、多くの人が忘れているかもしれない貴重なロイヤルタイ料理に合わせて完璧に調理されています。食材を細心の注意を払って選択することで、料理は風味豊かになり、本物のタイ料理を真に表現しています。使用する有機食材も、地元のサプライヤーから直接調達しているため、安全で清潔です。これは、農家をサポートし、上質な食事を通じて天然資源から顧客に美味しさを届ける取り組みの一環です。それぞれの料理のプレゼンテーションもユニークで興味深いので、お客様はテーブルの上でお互いに幸せを分かち合いながら、タイらしさを垣間見る居心地の良い雰囲気の中でおいしい料理を楽しむことができます。レシピは、タイの伝統と文化を完璧に伝える独特のタイの味を最大限に引き出すために栄養価を強調しています。古代タイ語の「ThongLor」は、熱によって金を溶かしてさまざまな美しい形を作ることを意味します。この深遠な意味がレストランの名前になりました。シェフが情熱と献身を持って食事を準備している様子を見ることができるオープンキッチンは、フレンドリーな雰囲気を醸し出しています。レストランは、簡単にアクセスできる現代的なタイスタイルでデザインされていますが、金、銅、銀の完璧な組み合わせである縁起の良いメタリックカラーが荘厳な雰囲気を醸し出しています。
私たちの物語
トンロータイキュイジーヌウェブサイト
トンロータイキュイジーヌは、タイ独自の食材を取り入れた伝統的なタイ料理を提供しており、お客様は本物のタイ料理の味を体験できます。また、レストランの名前は優雅さ魅力を感じさせます。タイ料理に情熱を傾ける若い世代であるヘッドシェフと彼のクルーは、地場のレシピのユニークな魅力を現代の姿に解釈し、それを魅力あふれるものとして解き放つことを目指しています。 キッチンクルーは楽しくて活気のある雰囲気の中で仕事をしており、お客様が当店での食事で満足して頂けるように、元気でカジュアルな雰囲気を提供致します。トンロータイキュイジューヌは、伝統的なタイ料理の魅力を活かし、それに革新を加え続けることに尽力しています。 私たちは、食品安全管理システムとしてISO 22000の基準の下で品質を維持しながら、調理においては新鮮で高品質な食材選びに焦点を当てています
